Produkty

Kimchi ostre ekologiczne 300g

Wyjątkowo smaczna, pożywna i niepasteryzowana, żywa kiszonka z ekologicznej kapusty pekińskiej.

Tradycyjny produkt kuchni koreańskiej, element tamtejszej kultury i domowych tradycji.

Bardzo pikantny.

* bez glutenu (w składzie)
* wegański
* wegetariański
* certyfikat BIO
* niepasteryzowany

Dowiedź się wiecej:

Cena:
19,00 
SKU: 5907739367105
Kup 9+1 gratis

Drodzy klienci,

Z uwagi na zmieniające się wymogi unijne w znakowaniu żywności, mogą pojawiać się różnice graficzne i opisowe pomiędzy dotychczasowymi a nowymi etykietami i informacjami na naszej stronie.

Opis produktu

Co to jest kimchi?

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka o wyrazistym aromacie i intensywnym smaku, składająca się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek. Kimchi stanowi bardzo bogate źródło bakterii kwasu mlekowego, typu lactobacillus, błonnika, witamin (A, B1, B2, C) oraz wapnia i żelaza. Uznane jest przez specjalistów za jedną z najzdrowszych potraw na świecie, a tradycyjny proces przygotowywania i dzielenia się kimchi został wpisany na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości.

Jak jeść kimchi?

Może być samodzielnym daniem lub stanowić składnik wielu potraw. W Korei podaje się je praktycznie do każdego posiłku, jako prozdrowotną przystawkę. W takiej wersji surowej i niepodgrzanej zawiera najwięcej witamin. Sprawdzi się także jako baza do zupy kim chi jjigae, wkład do omletów, naleśników, gołąbków i gulaszy. Polecamy dodać kimchi do sałatki ze szpinakiem, mango oraz orzechami. Przepyszna jest kanapka z humusem, kimchi i awokado.

 

Składniki:

Kapusta pekińska, czosnek, cebula, imbir, marchew, rzodkiew, chili, miso (soja, ryż, sól,woda, o.aryzea), sos sojowy (soja, woda,sól), sól

 

Alergeny:
Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, nasiona SEZAMu.

 

Certyfikaty:

Certyfikacja V-Label (znak jakości dla produktów wegańskich i wegetariańskich);

Certyfikacja Instytutu Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej;

Certyfikacja Produkcji Żywności Ekologicznej PL-EKO-06

Zalecenia

Przechowywać w temperaturze 2-8 stopni Celsjusza. Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

Data przydatności

Data ważności widoczna na zdjęciu jest przykładowa. Nasze produkty są wytwarzane w oparciu o dostępność organicznych składników najwyżeszj jakości, dlatego mają różne daty ważności w zależności od partii. Jeśli chcesz się dowiedzieć jaką datę ważności ma aktualnie wysyłana partia produktu, zadzwoń do nas.

Wartości odżywcze

wartości odżywcze w 100g  
Wartość odżywcza (kJ) 72
Wartość odżywcza (kcal) 17
Tłuszcz 0,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1
Węglowodany 0,7
w tym cukry 0,7
Białko 1,3
Błonnik 0
Sól 0,8

Ważna informacja

Nasza strona jest w trakcie modernizacji i dostosowywania do najnowszych wymagań. Jeżeli w opisie produktów będzie chwilowo brakowało jakichś informacji, prosimy o kontakt z opiekunem naszego sklepu online, który niezwłocznie dośle te dane.

Zakwas ekologiczny z buraków tradycyjny 0,7l
Kimchi tradycyjne ekologiczne 300g
Złoty zakwas ekologiczny z buraków z imbirem i kurkumą 0,7l
Shot rozgrzewający ekologiczny Imbir/kurkuma 0,5l
Zakwas ekologiczny z buraków, selera, imbiru i cytryn 0,7l
Zakwas ekologiczny z białej kapusty 0,7l
Ekologiczne delikatne curry z nerkowcami, dynią i mango 900ml
Ekologiczna kiszona kapusta biała 900ml